Mer än ouzo
Alla som varit i Grekland har nog också blivit bjuden på en ouzo eller två? En dryck som blivit känd världen över som Greklands nationaldryck och som ofta dricks med vatten eller is och får då en grumlig, mjölkaktig färg.
Min favorit av denna aniskryddade dryck är denna från ön Lesvos och jag sippar den helst utan både vatten och is, vad tycker du om ouzo? Många gillar inte aniskryddan men som tur är finns det mycket annat gott att dricka på plats i Grekland.
Raki
Alla ni som varit på Kreta vet att du knappt kan handla eller äta någonstans utan att få en hutt Raki, även detta en spritdryck med smak av anis. Ännu vanligare i Turkiet och personligen tycker jag inte den smakar det minsta likt ouzo och undviker gärna att dricka ren Raki. På Kreta kan man dock få tag på Raki som smaksatts med honung eller t.ex. kanel och det tycker jag smakar mycket bättre än den rena varianten.
Tzipouro och Zivania
Brandy gjort på pressresterna efter vinframställning och påminner en del om vodka till smaken. I Grekland dricker du tzipouro och på Cypern Zivania och jag fick lära mig en jul att det är detta man dricker på vintern, inte ouzo!
Metaxa
Detta är min fars favorit av de grekiska spritdryckerna och det är en blandning av brandy och vin som jag själv aldrig riktigt förstått mig på men den är väldigt len i smaken.
Grekiskt vin
När vi pratar om grekiskt vin tror jag många per automatik tänker på det berömda Retsina vinet som även går att köpa på vårt eget systembolag i Sverige. Retsina har en rätt speciell smak (kådaliknande) som inte faller alla i smaken men jag tycker det passar sig ypperligt i matlagning. Men innan ni dömmer ut alla grekiska viner så vill jag tala om att det finns så många andra viner som framställs i Grekland och som smakar utmärkt, både röda och vita. Några av mina favoriter kommer från öarna Samos och Kefalonia.
Öl
Alla är vi inte vindrickare och det vet grekerna om så det görs även en del trevlig öl i landet, varav en av de mest kända är Mythos.
Mythos tillsammans med t.ex. Alpha är väldigt ljusa och lättdruckna öl, men gillar du något med lite mer smak skulle jag rekommendera att du testar Fix dark.
Med detta inlägg vill jag inte på något vis i världen uppmana någon att dricka alkohol som inte vill det utan se det mer som ett informativt inlägg så det blir lättare att förstå valmöjligheter på plats. Lättare att tacka nej till något om man vet vad det är men också lättare att välja något gott till maten om det är så! Vad skulle du helst välja?
Gillar inte alls ouzo 🙈.
Men grekiskt vin är gott :)
Svar; Tuva-Li säger tusen tack 😘🌸